De Belg eet jaarlijks gemiddeld 7 liter ijs per persoon, dat komt overeen met ongeveer 100 bolletjes ijs!

Schepijs is nog steeds de topper op de Belgische markt, gevolgd door impulsijs. Ijstaarten vormen het kleinste segment.

Ter vergelijking, in Europa bedraagt de gemiddelde jaarlijkse consumptie van ijsjes ongeveer 6 liter per capita.
De grootste verbruikers zijn de Scandinavische consumenten die jaarlijks gemiddeld 13 liter ijs per persoon eten terwijl de consument uit de Zuiderse landen slechts gemiddeld 5 liter ijs per persoon eet!